Azafrán

Molineta de Minaya

7,00 €

Impostos inclosos

Segell de Denominació d'Origen de la Mancha.

Envasat en pot de vidre.

Condeix més del que costa.

L'autèntic safrà de la Mancha 100%, sempre només amb el segell de la D.O. Mancha, sempre venut en brins. Té tanta qualitat que amb uns 6 brins per persona tindràs suficient, tenint aquest gran producte tan a prop no val la pena buscar substituts. Posa el millor safrà del món en la teua taula.

Pago segur

Preu mínim on-line garantit.

Reference	Date of Expiry	Stock
MM01	2023-12-31	0

Reference	Date of Expiry	Stock
MM01	2025-12-31	0

Reference	Date of Expiry	Stock
	2024-12-31	4

Política de privacitat

Política d'enviaments

Política de devolucions

El Safrà està considerat com el rei de les espècies, l'or roig manxec. S'obté de la flor del safrà, dels tres estigmes acolorits que desperten des del seu centre. Cal recollir-los i deshidratar-los mitjançant un procés de torrat original i característic de La Mancha. Aquesta peculiaritat, al costat de les singularitats de l'espècie, el sòl i el clima, fan que el Safrà D.O. Mancha siga considerat com el millor safrà del món.

Molineta de Minaya ofereix un safrà de la màxima qualitat, amb Segell de Denominació d'Origen de la Mancha, que es cultiva, recol·lecta, pelada i torra de forma meticulosament artesanal, amb grans virtuts culinàries i medicinals, per als amants de la bona taula que a més cuiden la seua salut.

Envasat en pots de vidre amb tap de suro i precintat amb fil daurat i Segell de la Denominació d'Origen de La Mancha.

CONSELLS DE PREPARACIÓ I CONSERVACIÓ DEL SAFRÀ

Moldre els brins que es vagen a utilitzar en un morter i diluir en una miqueta del caldo del guisat just abans d'utilitzar-lo o conservar en el frigorífic. Afegir-ho en els minuts finals de la cocció perquè aporte la plenitud de la seua aroma, color i sabor. En el cas de la paella afegir just abans de l'arròs. Conservar en un lloc fosc, fresc i sec.